Cortar el zapallo al medio, dejarlo hervir en una olla con agua y un caldo de verdura, así el mismo toma sabor. Cuando lo pinchen y este blandito sacarlo!

Sacarle el puré de zapallo para luego mezclarlo con el pollo en la olla.

Mezclamos en la olla las cebollas con el morrón. Aceite a elección girasol o de oliva!

Agregamos el pollo cortado en trozos pequeños, condimentamos y tienen que poner el casancrem!

Mezclar con el puré!

Una vez hecho el relleno, en los zapallos que quedaron sin el puré los rellenan con el preparado y lo mandan al horno, pueden agregarle queso en hebras y sacarlo del horno una vez derretido el queso!

Tienen listo un rico zapallo relleno! 😋 puede acompañarlo con ensaladas o con lo que más les guste!