Arroz Negro con Col

Name: Arroz Negro con Col
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1.5 tazas arroz negro cocido al dente; 2 tazas repollo desinfectado; 1/2 cebolla en cubos pequeños; 1 ají morrón en cubos pequeños; 1 cda ajo fresco machacado; 2 cdas aceite de aguacate; 1 cda aceitede sésamo

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !
#CocinaRápidayFácil

Arroz Negro con Col

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Un acompañante de fiesta. Puedes tener el arroz previamente cocinado, en el refrigerador y será asunto de saltearlo con los vegetales. Listo !
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Guardada

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Ingredientes

35 minutos

4 raciones

1.5 tazasarroz negro cocido al dente
2 tazasrepollo desinfectado
1/2cebolla en cubos pequeños
1ají morrón en cubos pequeños
1 cdaajo fresco machacado
2 cdasaceite de aguacate
1 cdaaceitede sésamo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Cocina el arroz según instrucciones del empaques con menos agua.
2

En un wok o sartén grande, calentar el aceite a fuego medio, agregar la cebolla, saltear 1 minuto, pimiento, saltear y el ajo, uniendo bien, saltear 1 minutos. Seguido del col que tendrás cortado s la Juliana. Continuar salteando hasta que el col ablande un poco.
3

Adicionar el arroz cocinado y frío. Unir muy bien mientras salteas por 2-3 minutos. Adicionar el aceite de sésamo unir y servir caliente.