Pastel de zapallo con espinacas
Me gusto hacerla porque es sana, una manera de comer verduras.
Pastel de zapallo con espinacas
Me gusto hacerla porque es sana, una manera de comer verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos el zapallo y boniato, cuando esté cocido lo colamos para hacer un puré. Hervir la espinaca cuando esté cocida colamos, sacar bien el agua. Luego la picamos bien, en una olla ponemos un chorro de aceite para sofreír la cebolla con el orégano adobo y agregamos la espinaca por dos minutos, hago así para que se seque un poco.
- 2
Cuando esté pronto el zapallo y boniato hacemos el puré y le agregamos la espinaca. Para terminar preparamos la salsa blanca. Calentamos en una olla la leche y en una taza deshacemos la maicena con un poquito de leche y una pizca de sal, cuando este caliente la leche echamos lo que tenemos en la taza y revolvemos hasta quedar espeso.
- 3
Después poner arriba para cubrir la espinaca.
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