Tornillitos con vegetales oriental y albóndigas
#cocinasaludable
Como para la mayoría de las personas soy de las que se aburre rápido con la comida saludable porque tiende a ser muy monótona; el secreto de los mejores nutricionistas está en las porciones y aquí les dejo una rica pasta con vegetales para salir de la rutina e igual comer balanceado, saludable y muy muy rico.
Tornillitos con vegetales oriental y albóndigas
#cocinasaludable
Como para la mayoría de las personas soy de las que se aburre rápido con la comida saludable porque tiende a ser muy monótona; el secreto de los mejores nutricionistas está en las porciones y aquí les dejo una rica pasta con vegetales para salir de la rutina e igual comer balanceado, saludable y muy muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C. Picar la mitad de la cebolla en pequeños cuadros agregarla a la carne molida magra, sazonar con poca sal, ajo y un poco de salsa de soya. Hacer bolitas y meter al horno por aproximadamente 30 o 40 minutos
- 2
Picar todos los vegetales el juliana excepto el ají dulce que lo piquè en cuadritos muy pequeños
- 3
En una olla aparte se pone a sancochar el brócoli hasta que ablande. Se coloca en otra olla el agua para sancochar la pasta.
- 4
Se colocan todos los vegetales en un sartes antiadherente comenzando con un poco de aceite de oliva, un poco de salsa de pimienta y soya solo un ratio hasta que ablanden a su gusto
- 5
Se retiran las bolitas de carne del horno
- 6
Se cuela la pasta y se añade la pasta a los vegetales para que la pasta agarre todo el sabor del agua y el jugo que sueltan los vegetales revolver hasta que este todo unido.
- 7
Servir y a disfrutar de una comida balanceada, sana y muy rica. Espero disfruten esta idea para su dieta. #retosemanatres #cocinasaludable
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