Bocadillo de espinaca sin tacc

Name: Bocadillo de espinaca sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca; 2 huevos; 1/4 de morrón rojo; 1/4 de morrón verde; 2 cebollas medianas; 3 cucharadas queso de rallar sin tacc; 4 cucharadas Leche en polvo descremada sin tacc; 1 cucharada polvo de hornear sin tacc

Belu Vaccaro @cook_13697819

Especial para celíacos y diabéticos

Bocadillo de espinaca sin tacc

Belu Vaccaro @cook_13697819

Especial para celíacos y diabéticos

Guardada

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Ingredientes

2 atadosespinaca
2huevos
1/4de morrón rojo
1/4de morrón verde
2cebollas medianas
3 cucharadasqueso de rallar sin tacc
4 cucharadasLeche en polvo descremada sin tacc
1 cucharadapolvo de hornear sin tacc

Guardada

Paso a paso

1

Pico la cebolla y los morrones rojo y verde y salteo con poco aceite. Lavo bien la espinaca y pongo a hervir agua en una olla, cuando esté hirviendo blanqueo la espinaca (30 segundos aproximadamente)
2

Escurrir bien la espinaca y la pico. Coloco todos los ingredientes en un bowl y revuelvo para integrar todo. Colocando sal, pimienta y ají molido a gusto.
3

Coloco Rocío vegetal o poco aceite en una sartén en lo posible de teflón. Y voy dejando cucharadas del relleno, cuando se doren darlo vuelta.