Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los ajos y freírlos un poquito.
- 2
Poner los champiñones limpios a guisar en el horno durante unos minutos para que luego no estén tan duros
- 3
Mientras los ajos se doran, poner un huevo a cocer y luego trocearlo chiquitito
- 4
Trocear jamón serrano en pedacitos
- 5
Mezclar los ajos con el jamón y el huevo.
- 6
En un caldero pequeño, poner a calentar la nata y el queso. Yo usé queso de cabra.
- 7
Cuando esté todo bien diluido y caliente, echarla por encima de los champis.
- 8
Luego, ponerle por encima la pimienta negra y algo de queso para fundir. Darle en el horno unos minutos más.
- 9
Sacar los champiñones del horno y rellenarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guayarmina le encantará ver cómo quedó.
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