Unir el agua, el huevo, el azúcar y la levadura y mezclar bien

Agregar en el bowl de la harina la leche en polvo y la sal

A los secos agregarle los líquidos y mezclar y amar bien

Agregar a la masa la mantequilla y amasar bien y colocar en un bowl

Dejar reposar tapado con un paño de cocina por 10 min

Dividir la masa en bolitas de 30 gr o 60 gr si los quieres de un tamaño normal

Agregar un poco de harina al meson y con cada bolita de masa hacer un triángulo bien estirado con el rodillo

Rellenar con la mezcla de jamón y tocineta

Y cerrar como se indica en el vídeo y retirar el exceso de harina

Colocar en una bandeja con papel parafinado con unos 3 cm de distancia uno de otro

Dejar llevar por 1 hora

Colocarles huevo batido por arriba y llevar al horno a 190 grados C por 20 min o hasta que estén dorados

Retirar de la bandeja y cubrir con mantequilla derretida

Y servir calientes

Ver el vídeo para saber El Paso a paso