Muffins integrales c/ vegetales

Name: Muffins integrales c/ vegetales
Yield: 8 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr harina integral; 1 huevo; 100 cc leche; 1 cdita polvo de hornear; 1 pizca sal; Verduras a elección

Vale Riota @cook_9143096

Muffins integrales c/ vegetales

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Ingredientes

8 unidades

150 grharina integral
1huevo
100 ccleche
1 cditapolvo de hornear
1 pizcasal
Verduras a elección

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Paso a paso

1

Mezclamos la harina con el polvo y la sal
2

Añadimos las verduras elegidas ya cocidas y escurridas (yo en este caso use brócoli calabaza y cebolla de verdeo) mezclamos
3

Luego incorporamos el huevo con la leche sin batir solo mezclando e integrando
4

Colocar en el recipiente para muffins previamente rociado de aceite vegetal para que no se pegue, hornear entre 15 a 20 minutos a fuego medio