Colocar aceite en una fuente pyrex o la que guste, colocar la carne, las cebollas previamente cortada y el verdeo, condimentar con sal, pimienta y el pimentón, ahí ponerle agua para que se cocine bien las verduritas y no se seque la carne, llevar al horno medio durante 1 hora, a mitad de cocción agregarle 1/2 litro del caldito (hacerlo antes), cuando se cumpla el tiempo retirar del horno y servir con lo que más guste, en mi caso lo hice con papas al natural.