Pasta. Primero pondremos a fuego medio una olla alta y grande con suficiente agua, al hervor agregamos los ingredientes de la pasta y damos el tiempo que el paquete indique, sacamos y escurrimos, dejamos enfriar. Ya fría solo dejamos el brócoli y la pasta los otros ingredientes los moleremos en la salsa.

Salsa, ponemos en una cazuela los ingredientes a hervir a fuego medio, al hervor apagamos y dejamos enfriar. Ahora echamos todo a la licuadora junto con los que le quitamos a la pasta y molemos muy bien si se desea muy fina tamizar y agregar crema.

En una fuente grande o bol ponemos la pasta procurando despegarla, enseguida ponemos la salsa y mezclamos bien, llevar a la mesa.