Primero tienes que preparar el pollo, para esto corta la pechuga de pollo en cuadros (del tamaño que más quieras), posteriormente en un plato hondo agrégale la salsa que tengas a la mano, ya sea de alitas, soya o la que más te guste) y deja reposando el pollo en el refrigerador media hora y después sácalo.

Pon a calentar Un bowl o sartén y agrega el pollo que retiraste del refrigerador, para que este pueda saltearse, no necesitas aceite pero si te gusta puedes usarlo para este paso, en mi caso deje la mitad del pollo con la salsa y la otra mitad solamente lo puse en otro sartén y agregue sal.