Rollitos de pavo con salsa de yogur
Carne de pavo pero con un toque de curry a la vez que un poco de dulce, el contraste es estupendo.
Rollitos de pavo con salsa de yogur
Carne de pavo pero con un toque de curry a la vez que un poco de dulce, el contraste es estupendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos los filetes y los ponemos entre film de cocina, maceamos[golpear, con un mazo de cocina o rodillo] los filetes para que se queden finos.
- 2
Los partimos por la mitad.
- 3
Sazonamos con el cilantro, el curry, sal y la pimienta.
- 4
Pelamos los plátanos y cortamos rodajas del ancho de la carne. Enrollamos y fijamos con un palillo.
- 5
Los hacemos a la plancha dándole vueltas hasta que estén hechos por todos los lados.
- 6
Con una cucharada movemos el yogur hasta que quede suave, ponemos curry, sal y la miel. Movemos todo.
- 7
Servir los rollitos calientes con la salsa de yogur.
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