Empanadas de merluza

Name: Empanadas de merluza
Yield: 1 docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 docena tapas de empanadas; 3/4 kg Filete merluza; 1 cebolla; Morrón; 1 Cebollita de verdeo; 3 huevos; 100 gr Queso cremoso; c/n Sal

Anny Velazquez @cook_13697188

Buenos Aires

Empanadas de merluza

Anny Velazquez @cook_13697188

Guardada

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Ingredientes

40 min

1 docena

1 docenatapas de empanadas
3/4 kgFilete merluza
1cebolla
Morrón
1Cebollita de verdeo
3huevos
100 grQueso cremoso
c/nSal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortar la cebolla, el morrón y la cebollita de verdeo. Rehogarlos en aceite y salar
2

Hervir previamente el filete de merluza y desmenuzarlo. Hervir los huevos
3

Mezclar el filet junto con las verduras y dorar.
4

Picar los huevos y agregarlos a la mezcla junto con el queso cortado en cubitos
5

Rellenar la tapas
6

Llevar a horno por 20 min aproximadamente