Sopitas...!🍜

Esta receta surgió ayer, lo que lleva en sus ingredientes, era lo único que había en mi nevera, y tenía ganas de caldito, busqué en la despensa y bingo...! había pasta para sopa ramen y se me ocurrió añadirla a mi caldito. El resultado, delicioso y lo comparto con ustedes, 20 minutos y listo...! #almuerzo
Sopitas...!🍜
Esta receta surgió ayer, lo que lleva en sus ingredientes, era lo único que había en mi nevera, y tenía ganas de caldito, busqué en la despensa y bingo...! había pasta para sopa ramen y se me ocurrió añadirla a mi caldito. El resultado, delicioso y lo comparto con ustedes, 20 minutos y listo...! #almuerzo
Paso a paso
- 1
El adobo completo como especia en polvo contiene: comino, cebolla, ajo y cúrcuma. En la cucharada de aceite, sellar zanahoria, espárragos y pimentón con la cucharada de pasta de ajo y el adobo completo, añadir sal en caso de usarla o el sobrecito maggi.
- 2
Mezclar bien hasta cuando estén tiernos los vegetales...
- 3
Añadir el agua, esperar que hierva unos 8 minutos y agregar la pasta o fideos ramen, cocinar hasta cuando estén tiernos.
- 4
Deben quedar en este punto al gusto, al dente o más suaves. Rectificar sabor, de querer añadir otro sobrecito maggi o sal es el momento, eso al gusto.
- 5
Servir así caliente y comenzar a disfrutar, unas gotas de tabasco no le van nada mal, de mi cocina para compartir.
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