Bifes a la criolla rapiditos con puré mixto!

Name: Bifes a la criolla rapiditos con puré mixto!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr. bola de lomo un poquito más gruesa que para milanesa; 3 cebollas medianas; Unas rodajas de ají rojo y amarillo; 1 cucharadita aceite; 1 cucharadita crema; cantidad necesaria Agua; Sal y pimienta si gustan

Maria Laura - Lali - @toolala

City Bell - La Plata

#Cena
Esta es una receta adaptada a los gustos de mi 👪.

Bifes a la criolla rapiditos con puré mixto!

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

600 gr.bola de lomo un poquito más gruesa que para milanesa
3cebollas medianas
Unasrodajas de ají rojo y amarillo
1 cucharaditaaceite
1 cucharaditacrema
cantidad necesariaAgua
Sal y pimienta si gustan

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner en un wok el aceite, la cebolla cortada en tiritas y el ají. Dejar que se queme un poquito.
2

Agregar la carne en pequeños bifecitos y sellar de ambos lados.
3

Agregar un poquito de agua y revolver.
4

Condimentar a gusto.
5

Cocinar por 10 a 15 minutos
6

Agregar la crema y cocinar por 5 minutos. Chequear que la carne esté bien cocida y listo!
7

Servir acompañado de un buen puré mixto de zapallo y papa.

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Maria Laura - Lali - @toolala

miércoles, 19 de septiembre de 2018 a las 11:10 AM

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Me encanta mimar a mi 👪 con nuevos platos. Es un gran desafio aggiornar las recetas para 2 adultos y 2 pequeños y que todos quedemos contentos, comiendo sano, variado y sabroso!!

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