Primero salteamos la cebolla, una vez que está lista la mezclamos con la espinaca cortada chiquito y la quinoa, agregamos los condimentos, yo use cebolla deshidratada, comino, albacaha deshidratada, ajo en polvo, después la fécula, use de mandioca y garbanzos, una cucharada de aceite y mezclar bien, si hace falta 1 o 2 cucharadas de agua, también le agregué salvado de avena para integrar mejor, poner en pirotines de silicona para que salgan mejor, 15_20min de horno fuerte y listo!