Freír la milanesa y reservar.luego pelar, cortar y freír las papas y reservar

Cortar los champiñones en juliana y sellarlos bien. Cortar las cebollas en juliana y rehogarlas en vino tinto.

Una vez cocinados los champiñones y cebollas colocamos la milanesa en una placa de horno.

Primero ponemos el jamón, luego el queso, la cebolla los champiñones y la panceta, llevamos al horno a 150° grados y dejamos por 10 minutos.

Mientras tanto fritamos los huevos y una vez que sacamos del horno la milanesa los colocamos arriba.

En un plato realizamos un colchón con las papas fritas t por encima la milanesa ya terminada y listo...No