Primero vamos a caramelizar las manzanas. Las pelamos y las cortamos en rodajas bien finas. Tenemos 2 opciones de cocción: 1)Vertemos en un bowl apto para microondas todos los ingredientes y lo mezclamos, llevamos al microondas por 3 minutos o hasta que las manzanas estén blandas. 2) en la hornalla, vertemos todos los ingredientes en una ollita a fuego lento y revolvemos hasta que las manzanas estén blanditas. Reservar el jugo de cocción. Acomodar las manzanas en el fondo de un molde