Bizcocho de Manzana
Este bizcocho está echo con la mitad de peso de todas las cantidades por que lo hice en un molde pequeño cuadrado si lo hacéis en un molde normal redondo doblar las cantidades menos los huevos ( solo uno más )
Bizcocho de Manzana
Este bizcocho está echo con la mitad de peso de todas las cantidades por que lo hice en un molde pequeño cuadrado si lo hacéis en un molde normal redondo doblar las cantidades menos los huevos ( solo uno más )
Paso a paso
- 1
Se echan los huevos y el azúcar en un robot de cocina y bate hasta doblar su tamaño y que se haga una mezcla blanquecina
- 2
Seguidamente echamos la ralladura de limón la leche y el aceite batimos suavemente hasta que esté todo bien integrado
- 3
Ahora ya no utilizamos el robot, echamos la harina y levadura y removemos con movimientos envolventes para procurar que no baje la elaboración anterior
- 4
Las manzanas las descorazonamos y pelamos, las cortamos en láminas finas, una manzana y media la echamos en la masa de bizcocho y movemos suavemente
- 5
Echamos la masa en el molde previamente untado con mantequilla y la manzana restante la ponemos con cuidado encima para adornar
- 6
Lo metemos en el horno precalentado a 180 grados unos 40 o 45 minutos, antes de sacar pinchamos para saber si esta echo
- 7
Solo me queda deciros QUE APROVECHE!!!
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