Primero amasar para hacer los bollos (Mezclar la harina con el agua y la sal).

Poner a cocinar el bollo por fuego bajo durante 10-15 minutos.

Mientras que se cocina el bollo, vamos a ir haciendo en huevo, para esto vamos a picar el calabacín.,el tomate, la cebolla y el cebollín-Sofreír-

Luego vamos a batir el huevo, les voy a dar un TIP para esto y es que primero batimos la claras y después las yemas, las claras tienen que quedar blancas pero liquidas, cuando ya hallamos echo esto agregamos las yemas y terminamos de batir.

Ahora, agregamos el huevo a lo demás sofrito y terminamos de cocinar.

Por último retiramos el bollo y le echamos el huevo, si se quiere ustedes pueden echarle queso, salsas, o lo que más les guste.

Si la hacen me envían una foto para yo ver como les quedó. Espero les guste👍