Croquetas de arroz

Name: Croquetas de arroz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 k arroz; 1 cebolla; 1 morrón; 4 cucharadas perejil picado; 2 cucharada orégano; 1 pisca pimienta; Ralladura de 1 limón y el jugo; 3 taza pan rallado; 3 taza harina; 1 cucharada royal; 1 taza polenta; 1 pisca nuez moscada; 3 cucharadas maicena; 2 taza leche

XIME 🍭 @cook_4465575

Montevideo Uruguay

Croquetas de arroz

Guardada

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Ingredientes

1/2 karroz
1cebolla
1morrón
4 cucharadasperejil picado
2 cucharadaorégano
1 piscapimienta
Ralladura de 1 limón y el jugo
3 tazapan rallado
3 tazaharina
1 cucharadaroyal
1 tazapolenta
1 piscanuez moscada
3 cucharadasmaicena
2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente color agua sal y el arroz hervir una ves que hirvió apagar el fuego y dejar reposar
2

Mientrás reposar cortamos y fritamos cebolla y morrón
3

Cuando se terminó de freír el morrón y la cebolla colar el arroz y mezclar con lo fritado
4

En un recipiente color 5 huevos mezclar
5

Agregar sal perejil
6

Agregar orégano pimienta
7

Ralladura y jugo de limón
8

Agregar en un recipiente en pan rallado la harina y el royal mezclar y la polenta
9

Así quedará
10

En una taza agregar la maicena y tres cucharada de Agua mezclar
11

Colcar la salsa sobre el arroz y mezclar
12

Hacer bollos con arroz pasarlos por huevo y luego por el pan rallado
13

Freír en aceite bien caliente
14

En una cacerola agregar la leche pimienta 1 cucharada de sal nuez moscada hervir cuando hierva apagar el fuego y revolviendo agregar la mezcla de la maicena