En casa la gelatina es una parte de la familia, con una experiencia de aproximadamente 55 años de trabajarla y 64 años de matrimonio en casa de mis padres es común llegar y lo primero que te ofrecen es una gelatina. Es tradición que todos los bebés de la familia; hijos, nietos y bisnietos la tomen por las mañanas en forma líquida en su biberón, y también es común que si llegas al momento que la están preparando de inmediato, mamá te dice " ándale hija dame un vaso para que te tomes tu gelatina, de que sabor quieres" 💝

Desde ya, pido disculpas por el nombre. No sé en realidad si es pérsimo, persimón o persimonio. La primera vez que escuché que existía una fruta con un nombre algo así, fue allá por el año 1979. Recién empezábamos a estudiar la carrera de Magisterio. Una de nuestras compañeras había vivido un tiempo en Chihuahua y ella hablaba de ellos, les decía persimonios.Nunca te olvidaré, querida compañera y gran amiga. Pasan los años, me vengo a Estados Unidos y por fin conozco esta maravilla de fruta, pero con el nombre de pérsimos. Ahora lo busco en el diccionario y dice que se llama persimón. Sea cual sea su nombre, debo decir que es un manjar. Se consiguen en la época decembrina. Se estaban madurando mucho, así de que decidí hacer esta gelatina. Salió deliciosa!!!

Delicioso pan de muerto casero para preparar en familia, una receta tradicional de Mexico.Vídeo: Pan de muerto mexicano

Nada más rico y refrescante que una gelatina. La mezcla de unas de leche, otras de agua, colores y sabores diferentes la hacen única.

No fue difícil elegir cuál ingrediente sería, definitivamente sería queso! Además de variado, es versátil y bastante adaptable. Y si a eso se suma que me fascina el pay de queso, tuve la excusa perfecta! #micaminito

Deliciosa receta de pay de queso frío, sin utilizar el horno convencional. Con una rica consistencia a bombones asados. ¡Te va a encantar!

#tallerdefoto

Debo decir que soy 100% Mexicana. La primera vez que probé la Quesadilla Salvadoreña, fue en casa de unas amistades, (él mexicano, ella, una linda señora salvadoreña). Estaba súper sabrosísima. Ella muy amablemente me dio su receta casera, lo intenté, pero no tuve éxito. Después busqué en YouTube y ahí encontré esta versión. A mí me parece rica, no tanto como la que comí por primera vez, pero sí, muy parecida. Muchas gracias a las personas que comparten sus recetas, se los agradeceré siempre.

#Cookpadniños #Cookpadvacaciones #Postre #niñosBueno a quién no le gustan las gelatinas? es un rico postre, económico, fresco, en vaso y ligero... Sin leche condensada. De mis favoritas son las de "cuadritos", muy socorridas en las fiestas en México! #CocinaMundial2018 MéxicoQuiero decir que esta receta es la más básica y sencilla, usas puro sobre de gelatina, nada de grenetinas ni complicaciones por lo que es ideal para hacer con los niños en casa estas vacaciones. Sin grenetina