Tortilla de atún y jardinera al horno
Llegué de trabajar súper tarde y no tenía nada en la heladera. Con lo que encontré hice esta tortilla! Fácil y rápida.
Tortilla de atún y jardinera al horno
Llegué de trabajar súper tarde y no tenía nada en la heladera. Con lo que encontré hice esta tortilla! Fácil y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y saltearla hasta que este transparente.
- 2
Escurrir el atún y la jardinera. Colocar ambos en un bowl. Agregarle la cebolla. Agregar sal, pimienta, condimentos a gusto. Mezclar.
- 3
Batir 2 huevos con provenzal y agregarlo a la preparación. Mezclar.
- 4
En un recipiente (yo lo hice en una budinera de silicona por la poca cantidad de preparación) verter la mezcla. Si es de vidrio poner enmantecar y enharinar. Si es de silicona, no agregar nada.
- 5
Hornear a 170° por 30 minutos aproximadamente o cuando el huevo se vea cocido. Acompañar con ensalada.
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