Vamos a colocarle el palito de brochette a las salchichas y luego las envolvemos en el queso y reservamos por 20/30 minutos en frezeer.

Vamos agregar en un bowls, la harina con la sal y el polvo de hornear, luego agregamos los huevos, los condimentos y de a poco la leche, por último echamos la leche de a poco mientras batimos bien para que no queden grumos.

Una vez que tenemos nuestra mezcla la vamos a pasar a un recipiente alto (un poquito más alto de la medida de la salchicha más o menos), yo usé un vaso de vidrio grande.

Sacamos las salchichas del frezeer y vamos a sumergírla en forma vertical dentro de la mezcla, de ahí la pasamos directamente al aceite caliente para freír.