Ensalada de garbanzos con bacalao
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Ensalada de garbanzos con bacalao
Paso a paso
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El día antes ponemos a remojo el bacalao para quitarle el exceso de sal.
En un bol, ponemos los garbanzos, el huevo cocido cortado en trozos, los tomates cherrys partidos a la mitad, las aceitunas, el bacalao desmigado y los brotes de espinacas cortados. Removemos y aliñamos con aceite, sal, y vinagre a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
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