Hamburguesa vegana de zanahoria y champiñones
Niko Y El Buen Comer @nikobuencomer
Hamburguesa vegana de zanahoria y champiñones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las zanahorias y los champiñones y los roceamos como en la foto
- 2
Los metemos en una olla con agua hirviendo y esperamos hasta que estén blandas las zanahorias.
- 3
Las trituramos con la taza de harina de garbanzo y la sal y le añadimos la misma taza de agua hasta que quede como en la foto
- 4
Lo siguiente es en una sartén con AOVE caliente y la cuchara añadimos lo que queremos de hamburguesa haciendo pequeñas porciones.
- 5
Las sacamos y emplatamos, quedan buenísimas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Niko Y El Buen Comer le encantará ver cómo quedó.
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