Tortilla de papas a la napolitana
ale @A1313
Para darle más sabor: a la napolitana #Yococinoconcookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta el puerro y se frita, se cortan las papas en cubos y se agregan. Se va fritando todo y revolviendo, se pone sal a gusto.
- 2
Luego de 10 o 15 minutos, retirar. Batir los huevos y agregar a las papas y revolver y aplastar un poco con un tenedor para dar forma de tortilla.
- 3
Se da vuelta la tortilla y se devuelve al sartén y se le ponen fetas de mozzarella, arriba feta de jamón y arriba salsa de tomate.
- 4
Luego de 10 o 15 minutos, lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ale le encantará ver cómo quedó.
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