Arroz con patatas y bacalao
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Esta receta la aprendí de mi madre, desde siempre, en casa se ha comido este plato. Es un plato muy apropiado para comer en familia porque #lacocinanosune.
Arroz con patatas y bacalao
Esta receta la aprendí de mi madre, desde siempre, en casa se ha comido este plato. Es un plato muy apropiado para comer en familia porque #lacocinanosune.
Paso a paso
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Pochamos la cebolla y el bacalao en el aceite, cuando esté desmigado incorporamos el tomate, damos unas vueltas y añadimos el caldo.
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Mientras hierve, pelamos y cortamos la patata, como para tortilla, pero un poco más gruesa. La incorporamos y dejamos que hierva unos diez minutos. Añadimos el arroz y dejamos que se haga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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