Tarta de queso “cheeseCake” con 5% de panela
Tarta de #queso cremosa, apetitosa y muy muy baja en azúcar
Tarta de queso “cheeseCake” con 5% de panela
Tarta de #queso cremosa, apetitosa y muy muy baja en azúcar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos el queso crema en un bowl junto a los 2 huevos.
- 2
Mezclamos de forma manual, e incorporamos la harina, la levadura y la nata líquida hasta que quede una pasta líquida parecida a ésta
- 3
Por último añadimos los 25 gr de panela, y volvemos a remover
- 4
Ponemos papel de horno dentro del molde en el que vamos a hacer la tarta, y vertemos la mezcla en él.
- 5
Metemos en el horno, a 220° durante 35’-40’
- 6
Cuando veáis que empieza a dorarse la parte de arriba bajad la temperatura hasta los 180°, Tened en cuenta que el tiempo total de cocción debe mantenerse en máximo 35-40’. Se trata solo de bajar la temperatura para que no se queme la tarta.
- 7
Una vez transcurrido ese tiempo, abrid un poco la puerta del horno y dejar que empiece a enfriarse unos 10-15’
- 8
Finalmente, retirad con cuidado el molde del horno y dejad enfriar la tarta del todo, para poder desmoldar posteriormente sin problema. Veréis que la masa se encoge bastante; es normal, ha crecido mucho en el horno.
- 9
Listo!
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