Risotto 🍚🍗
Esta receta es especial porque a todos mis amigos les encanta. Por ende me la piden a diario ♥️
Risotto 🍚🍗
Esta receta es especial porque a todos mis amigos les encanta. Por ende me la piden a diario ♥️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las verduras y cortamos. La zanahoria y morrón en cubitos y ponemos a cocinar primero. Hasta que estén blanditos. Luego picamos la cebolla, perejil y cebolla de verdeo. Incorporamos al resto de verduras. Cocinamos hasta que estén bien cocidas🥕🌶
- 2
Limpiamos el pollo, quitamos la piel y picamos en cubos la pechuga. Incorporamos a la olla. Cocinamos hasta que esté listo. 🍗
- 3
Una vez que los primeros ingredientes están bien cocidos preparamos el caldo. Agregamos la mitad, y los 4 puñados de arroz. Mezclamos. Vamos agregando el caldo a medida que va necesitando líquido. Mezclar continuamente ya que se puede pegar en el fondo de la olla.🍚
- 4
Una vez que el arroz está bien cocido, incorporamos el queso rallado y una cucharadita de manteca si lo desean. También pueden agregar unos trocitos de queso cremoso para dar más cremosidad 🤤
- 5
Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutitos servimos. Decorados con unas hojitas de perejil ♥️
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