Rape al horno

Name: Rape al horno
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sapito; 3 patatas; 2 cebollas; 6 guindillas cayena; 6 dientes ajo; Sal; Aceite

Pablo Soto @cook_13813272

Boadilla del Monte

En este caso hice un Sapito, un rape pequeño que es un pescado con mucho sabor y mucha carne y con un sabor realmente jugoso. Receta sencilla y muy sana.

Rape al horno

Pablo Soto @cook_13813272

Boadilla del Monte

En este caso hice un Sapito, un rape pequeño que es un pescado con mucho sabor y mucha carne y con un sabor realmente jugoso. Receta sencilla y muy sana.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1-2 raciones

1sapito
3patatas
2cebollas
6guindillas cayena
6 dientesajo
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentamos el horno a 180º. Pelamos, lavamos y picamos en tamaño medio los ajos, las cebollas y las patatas. Las guindillas Cayena son de tamaño pequeño, no hace falta tocarlos.
2

Colocamos en la bandeja las patatas y la cebolla primero sobre una capa de aceite. Después colocamos el Sapito echándole encima ajo y guindilla a gusto. El resto de ajo y guindilla se esparcerá por la bandeja. Salpimentamos a gusto y metemos al horno.
3

Seguiremos con el fuego a 180º durante aproximadamente 45 min. Emplatamos y servimos