Fideos con huevos caseros
Pato @andy_pat2007
La receta es un legado de mi mamá. Ella como buena italiana me enseño a amasar desde muy chica. Con el tiempo lo fui perfeccionando. 😊 #mireceratio
Fideos con huevos caseros
La receta es un legado de mi mamá. Ella como buena italiana me enseño a amasar desde muy chica. Con el tiempo lo fui perfeccionando. 😊 #mireceratio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina y hacer una corona
- 2
Poner en el centro los huevos y agregar el agua. Empezar a amasar presionando hasta formar la masa. Si es necesario agregar el agua necesaria. Dejar reposar unos 10 minutos
- 3
Estirar la masa y cortar a gusto. Yo utilizo una máquina para estirar pastas pero si no tienen pueden hacerlo con un palo de amasar.
- 4
Cocinar en agua con sal. Condimentar a gusto. En mi caso lo preparé con una rica salsa de tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pato le encantará ver cómo quedó.
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