Costillitas Caramelizadas con un Toque de Cilantro

Name: Costillitas Caramelizadas con un Toque de Cilantro
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: al gusto Cilantro; 1 hoja Albahaca; al gusto Romero; Aceite de Oliva; al gusto Sal; 1 cucharada Vinagre Blanco; 2 cucharadas Salsa Negra; 4 cucharadas Salsa BBQ; 1 cucharada Salsa de Ají; 4 cucharadas Salta de Tomate; 1 cucharada Salsa de Solla; 1 cucharada Azúcar Morena; 6 trozos Costilla de Cerdo

La Cucharita De Palo @cook_4028877

Colombia

#LaCocinaNosUne
Deliciosas costillitas de cerdo caramelizadas con un toque de cilantro, ricas para acompañar con un arrocito caliente o con unas pastas, que lo disfruten!

Costillitas Caramelizadas con un Toque de Cilantro

La Cucharita De Palo @cook_4028877

Colombia

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Deliciosas costillitas de cerdo caramelizadas con un toque de cilantro, ricas para acompañar con un arrocito caliente o con unas pastas, que lo disfruten!

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Ingredientes

1 hora aproxi.

6 raciones

al gustoCilantro
1 hojaAlbahaca
al gustoRomero
Aceite de Oliva
al gustoSal
1 cucharadaVinagre Blanco
2 cucharadasSalsa Negra
4 cucharadasSalsa BBQ
1 cucharadaSalsa de Ají
4 cucharadasSalta de Tomate
1 cucharadaSalsa de Solla
1 cucharadaAzúcar Morena
6 trozosCostilla de Cerdo

Guardada

Paso a paso

1 hora aproxi.

1

Poner a cocinar en agua durante 5 minutos las costillas con la hoja de albahaca, romero y sal gusto y un poco de aceite de oliva
2

Luego sofreír durante 2 minutos a fuego bajo en un poco de aceite de oliva
3

Añadir la cucharada de vinagre blanco
4

Añadir las cucharadas de salsa negra
5

Añadir las cucharadas de salsa BBQ
6

Añadir la cucharada del salsa de ají
7

Añadir las cucharadas de salsa de tomate
8

Añadir la cucharada de salsa de solla
9

Añadir la cucharada de azúcar morena
10

Dejar caramelizando a fuego lento durante 10 minutos
11

Picar el cilantro
12

Añadir sal al gusto a las costillitas
13

Por último añadir el cilantro al gusto y listo para disfrutar y acompañar con un rico arroz o con unas pastas