Ensalada de pimientos de colores y aderezo de mezcal y tuna Geras correa. México

Name: Ensalada de pimientos de colores y aderezo de mezcal y tuna Geras correa. México
Yield: 1 porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 7 chiles pimientos sin rabos ni semillas picados en julianas; 1 taza jitomate cherry limpios; 3 lechugas de diferentes sabores toceadas; 1 cebolla morada pelada y cortada en rodajas; 1 jícama rallada pelada; Vinagreta:; El jugo de 7 tunas rojas; 1 taza vinagre madre; 1 taza buen aceite aromatizado; 1 taza tequila blanco; Pizca especias recién molidas; 1 taza amaranto

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Ensalada otoñal y de cosecha, el deleite vegano, es simple y de sabor a tierra, muy campirana.
#LaCocinaNosUne

Ensalada de pimientos de colores y aderezo de mezcal y tuna Geras correa. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Ensalada otoñal y de cosecha, el deleite vegano, es simple y de sabor a tierra, muy campirana.
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Ingredientes

1 porción

7chiles pimientos sin rabos ni semillas picados en julianas
1 tazajitomate cherry limpios
3lechugas de diferentes sabores toceadas
1cebolla morada pelada y cortada en rodajas
1jícama rallada pelada
Vinagreta:
El jugo de 7 tunas rojas
1 tazavinagre madre
1 tazabuen aceite aromatizado
1 tazatequila blanco
Pizcaespecias recién molidas
1 tazaamaranto

Guardada

Paso a paso

1

Para la ensalada solo ponemos todos los ingredientes en una ensaladera de cristal y mezclamos suavemente para no trocear los ingredientes.
2

La vinagreta solo mezclar todos los ingredientes y al momento de servir ponerlos a la ensalada, buen provecho.