En un bol colocar la harina, sal, levadura y la grasa; mientras vamos mezclando con una mano los ingredientes con la otra vamos tirando el agua hasta formar una masa. ¡ATENCION! Amasamos sin romper la masa nos tiene que quedar lisa.

Una vez listo el paso anterior lo estiramos con el palo de amasar, lo cerramos como un libro en dos y volvemos estirar en la segunda vuelta le ponemos antes de doblar la masa la cebolla cortado bien chiquitito con el jugo que sale al picarla (o con lo que uds más quieran o les guste para esto no hay limites) cerramos de vuelta como un libro y volvemos a estirar hasta llegar a las 4 o 6 vuelta.

Así como esta estirada con un grosor no tan grueso cortamos con un cuchillo en tiras formamo los bollo y colocamos en una placa engrasada y lo metemos al horno ¡UN SECRETO DE TODO PANADERO! ((Los pancitos se van a elevar adentro del horno y ahí es cuando van a poner una lata con agua para darle vapor)) lo dejan cocinar tranqui hasta que tomen color y una vez listo lo sacan lo dejan enfriar y solo queda disfrutar!

Espero sus foto de los pan zaboridos con los ingredientes que más le guste!! En la foto yo los hice de cebolla, orégano y provenzal, uds usen su imaginación 😉