Arroz frito chino

Name: Arroz frito chino
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 morrón rojo; 2 cebollas grandes; 3 huevos grandes; 2 dientes ajo; c/n Sal; Salsa de soja a gusto; Jengibre; 1 pechuga de pollo; 1 lata arvejas; 1 taza arroz; 1 morrón rojo; 2 cebollas grandes; 3 huevos grandes; 2 dientes ajo; c/n Sal; Salsa de soja a gusto; Jengibre; 1 pechuga de pollo; 1 lata arvejas

Sonia Villalba @cook_14054969

Arroz frito chino

Sonia Villalba @cook_14054969

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Ingredientes

1 tazaarroz
1morrón rojo
2cebollas grandes
3huevos grandes
2 dientesajo
c/nSal
Salsa de soja a gusto
Jengibre
1pechuga de pollo
1 lataarvejas
1 tazaarroz
1morrón rojo
2cebollas grandes
3huevos grandes
2 dientesajo
c/nSal
Salsa de soja a gusto
Jengibre
1pechuga de pollo
1 lataarvejas

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el arroz un día antes
2

Cortamos las pechugas en tiras y en un sartén bien caliente con aceite de girasol o puede ser el aceite de su preferencia ponemos las pechugas a sofreír un poco, 5 o 6 min dependiendo cada cocina y lo retiramos y reservamos
3

Batimos los huevos con un poco de sal y hacemos una tortilla y la reservamos
4

Cortamos el ajo bien chiquito, la cebolla y el morrón cortamos en juliana y lo rehogamos volcamos todos en wok con un chorro de aceite bien caliente
5

Trozamos la tortilla y lo reservamos
6

En un wok con aceite bien caliente volcamos el pollo las verduras y el arroz
7

Agregamos la salsa de soja
8

Y por último agregamos las arvejas y los trozos de tortilla
9

Listo a comer