Pincho de manzana caramelizada y anchoas

mikicarras @cook_14028368
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas en trozos pequeños y reservamos.
- 2
Calentar un poco de aceite y jugo de las anchoas en la sartén a fuego medio, ponemos los trozos de manzana y bajamos a fuego bajo.
- 3
Cocinar la manzana durante 10-12 minutos sin parar de remover y ponemos un poco de azúcar, la manzana debe quedar blanda.
- 4
Cortar rebanadas de pan y tostamos.
- 5
Montar el pincho, sobre el pan colocar el caramelizado de manzana y encima las anchoas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mikicarras le encantará ver cómo quedó.
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