Lavar y secar bien las hojas de kale.

Luego le echamos las especias que más nos gusten, yo por ejemplo le he echado: cúrcuma, pimienta negra, ajo en polvo, cebollino seco, pimentón dulce, gomasio casero y por último un poquito de sal (pero poquito ya que el gomasio ya lleva) y un chorrito de AOVE, lo mezclamos todo muy bien.

Lo volcamos sobre una bandeja con papel de horno. Y lo metemos al horno precalentado 180°C durante aproximadamente 8 minutos