Chayotes relleno súper rapidísimos

Name: Chayotes relleno súper rapidísimos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 chayotes grandes pelados y cortados a la mitad; 200 g queso manchego; 6 rebanadas jamón Virginia; C/n mantequilla al gusto; 2 chalotas; al gusto Sal y pimienta

Chef Kr @chef_Kr

México

Ideal como guarnición con pollo, res o lo que gustes

Chayotes relleno súper rapidísimos

Chef Kr @chef_Kr

México

Ideal como guarnición con pollo, res o lo que gustes

Guardada

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Ingredientes

3chayotes grandes pelados y cortados a la mitad
200 gqueso manchego
6 rebanadasjamón Virginia
C/nmantequilla al gusto
2chalotas
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Con una sacabocados retirar pulpa central de los chayotes, está pulpa se puede utilizar para hacer una crema.
2

Poner una vaporera y semi cocer los chayotes, mientras...
3

En el procesador de alimentos colocar el queso, el jamón, la chalota, salpimentar y picar
4

Sacar los chayotes y rellenarlos con el quejo y Jamón, disponer en un papel de aluminio un poco de mantequilla y los chayotes rellenos, envolverlos y llevarlos nuevamente al vapor por espacio de 25 minutos.
5

Listo