En un bol batir el huevo con agua y sal. De a poco agregar la harina hasta optener una masa blanda pero pesada. Si falta agua agregar y por último incorporar trocitos de queso cremoso.

Freír la masa en aceite caliente, superponiendo cucjaradas de la misma hasta cubrir la sartén. Mejor si es con un cucharón.

Dejar dorar y luego voltear.

En una bandeja colocar la pizzeta, poner la salsa arriba y cortar el queso barra en pequeños cubitos y cubrir.