Semejantes a las crepas pero diferentes en los ingredientes, las FILLOAS se utilizan para preparar canelones, quizá sus antecedentes se remonten a la época romana pero aparecieron en Asturias, Galicia y León, los rellenos pueden ser dulces o salados, mi iaia alternaba los domingos uno hacía paella y el siguiente FILLOAS para lo cuál desde el día anterior empezaban a hacer las FILLOAS en grandes cantidades para toda la familia. Confieso que no seguí la receta de la iaia en la cual había que untar el sartén con tocino entre cada una de las FILLOAS, sino que me atuve a una receta más práctica que encontré en internet*. #RetoCrepas

Estos huevos me los hacía mi mamá cuando era pequeña. Son una delicia.#LaCocinaNosUne

Cuando era pequeña mi mamá nos preparaba hot cakes a mi hermana y a mí, le quedan bonitos y muy esponjosos, después me enseñó a prepararlos.

#FamiliarEstas milanesas las preparaba mi mamá cuando quería consentirnos y siempre era especial ese día.

Mi mamá las hacía mucho, no porque fuera árabe, sino porque su mejor amiga era siria y un día a la semana se reunían a cocinar y una le enseñaba a la otra.Bueno debo decirles que mi mamá hacía desde la masa, pero yo compré discos para empanadas ya preparados.

Me acordé que mi mamá las hacía cuando era pequeña, no estoy muy segura de que como yo lo hice sea la forma correcta, pero me quedo bien.

Todos los años, mi mamá hace este pastel para navidad. Este año, lo hice yo ❤️

Mi madre casi siempre hacía pan de zanahoria para las fechas especiales cuando era niña, y me gustaba mucho. Dejo de hacerlo hace ya varios años y yo lo retomé. A mi familia le encanta, y espero que a ti también.

es la primera que aprendí hacer cuando era chica

Tiene su origen en el siglo XIX, producto de una huelga de panaderos daneses inconformes por los bajos sueldos que recibían. Entonces, fue cuando se contrataron panaderos vieneses, quienes dieron pie a esta receta, Pertenece a la familia de masas hojaldradas fermentadas, los panes con este tipo de masa son muy aromáticos, suaves y esponjosos por dentro y con extensión ligeramente crujiente.

La aprendí con mi mamá cuando estaba a dieta.

Cuando era pequeña en estos días lluviosos mi mamá siempre nos preparaba chocolate caliente. Tenía bastante tiempo que no preparaba...