Tarta de Brócoli y salsa blanca

Name: Tarta de Brócoli y salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Disco de pascualina; 1 brócoli mediano; 1 cebolla; 1/2 morrón verde; 1 /2 morrón rojo; 1 gajo cebolla de verdeo; 1 zanahoria; 2 cdas harina; 1/2 cda manteca; Leche ctdad necesaria; sal fina a gusto; Nuez moscada a gusto; Queso rallado a gusto

Sara Sarselen @cook_13996848

Fácil y riquísima. Como lo hacia mamá.

Tarta de Brócoli y salsa blanca

Sara Sarselen @cook_13996848

Fácil y riquísima. Como lo hacia mamá.

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Ingredientes

2 personas

1Disco de pascualina
1brócoli mediano
1cebolla
1/2morrón verde
1/2 morrón rojo
1gajo cebolla de verdeo
1zanahoria
2 cdasharina
1/2 cdamanteca
Leche ctdad necesaria
sal fina a gusto
Nuez moscada a gusto
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

2 personas

1

Lavar bien las verduras cortarlas en juliana la cebolla los morrones la cebolla de verdeo y la zanahoria en finas tiritas. Todo esto rehogas en la sartén con aceite
2

Cortas el brócoli y lo cocinas a vapor o lo hervís un poco.
3

Luego agregas el brócoli a la sartén junto a las otras verduras mezclanddo todo condimentas apagas el fuego.
4

En otro recipiente preparas la salsa blanca. Poniendo a fuego lento las 2cdas de harina la manteca y la leche mezclas suavemente con cuchara de madera hasta dar el hervor apagas el fuego condimentas con sal y nuez moscada
5

Enmantecas una tartera chica y pones la tapa de pascualina volcas toda la mezcla preparada en la misma. Cubris con el queso rallado
6

Pones a horno templado 180 gr 20 a 25 mtos luego dejas enfriar y servis