Brownie clásicos
Este brownie es riquísimo y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En una ollita pongo a hervir agua
- 2
Una vez que hirvió apago el fuego y coloco un bol arriba de la olla sin que toque el agua
- 3
Agrego el chocolate y lo dejo por unos 5 minutos que se funda solo. luego lo revuelvo y una vez fundido agrego la margarina y mezclo hasta disolverse bien reservar
- 4
Por otro lado bato los huevos con una pizca de sal para realzar el sabor y la esencia de vainilla
- 5
En otro bol coloco el azúcar y en forma de hilo le voy agregando la mezcla de huevo batido
- 6
Una vez que se integro el azúcar con los huevos batido le agrego la preparación del chocolate con la manteca fundida que tenía reservado anteriormente
- 7
Luego una vez integrado toda la preparación le agrego la harina tamizada con el cacao amargo mezclo bien y lo llevo a un molde emantecado e harinado por 25 minutos a horno moderado.
- 8
Espero les guste la receta y así me quedó
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