Lentejas con chorizo

Name: Lentejas con chorizo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bote lentejas de 500 gramos; 4 Ajos medianos; 1 Cebolla; 1 Chorizo para guiso; 2 patatas medianas; 1 Chorrito aceite de oliva; C/s Aceite de girasol; 1 Cucharada pimentón; C/s Agua; C/s Sal

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Parece algo simple, pero es que echas así están riquísimas :)

Lentejas con chorizo

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Ingredientes

4 raciones

1 Botelentejas de 500 gramos
4Ajos medianos
1Cebolla
1Chorizo para guiso
2patatas medianas
1 Chorritoaceite de oliva
C/sAceite de girasol
1 Cucharadapimentón
C/sAgua
C/sSal

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Paso a paso

1

Freír la cebolla con el aceite de girasol y añadirle sal
2

Rallar los ajos y añadirlos
3

Añadir el chorizo y freír
4

Añadir el pimentón y cuándo esté disuelto, verter el agua en la cazuela y el aceite de oliva
5

Cortar en gajos, lavar las patatas y añadirlas a la cazuela
6

Dejar hervir
7

Rectificar
8

Cuándo rompa a hervir, añadir las lentejas e ir comprobando la textura de la patata, cuándo esté la patata, apagar el fuego y listo
9

¡Servir! :)

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Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

viernes, 02 de noviembre de 2018 a las 08:54 AM

Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)

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