Barquito de brócoli y canastitas de brócoli 2×1

Name: Barquito de brócoli y canastitas de brócoli 2×1
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Para el barquito:; 1 pan Felipe o baguete; 1 brócoli chico o medio brócoli; 2 cdas queso crema; 1 huevo; 1 pedacito de muzarella rallada y otro pedacito en trocitos; Panceta y condimentos; Para las 6 canastitas:; 1 brócoli chico; Fetas panceta; Muzarella rallada; 1 huevo sal y condimentos; 1 cda queso tipo Philadelphia; 6 tapas para empanadas

Natalia😊 @Naty

Montevideo

#verdurasverdes Receta apoyando a Julieta! Más que una receta son dos ideas para comer esas verduras que te cuestan o les cuestan más a los chiquitos de la casa. Quedan muy ricas, no son enteramente saludables porque llevan panceta, quesos, y todo eso que se te ocurra ponerle un poquito para hacer más rica esa verdura!

Barquito de brócoli y canastitas de brócoli 2×1

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Ingredientes

Para el barquito:
1pan Felipe o baguete
1brócoli chico o medio brócoli
2 cdasqueso crema
1huevo
1pedacito de muzarella rallada y otro pedacito en trocitos
Panceta y condimentos
Para las 6 canastitas:
1brócoli chico
Fetaspanceta
Muzarella rallada
1huevo sal y condimentos
1 cdaqueso tipo Philadelphia
6tapas para empanadas

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Paso a paso

1

Para el Barquito, cortar el pan. Le sacamos la tapa y sacamos la miga a la base.
2

Rellenamos con lo que gusten en este caso primero puse panceta en rodajas circulares que encontré una rica ahumada.
3

Seguido la muza picadita, el brócoli hervido escurrido y picadito. Por encima le ponemos la mezcla del huevo con la cda de queso la sal los condimentos y todo lo que quieras! Esta es mi idea. 😜😉
4

Así va a horno calentito durante 20 minutos! Y listo se sirve calentito y acompañado de lo que quieras. Lo comimos con una ensalada! Pero en una picada también iría muy bien🍺🍺
5

Para las canastitas disponer las tapas para empanadas sobre moldes de metal para muffins. Ahí le pones lo que gustes! Yo le puse una feta de panceta a cada canastita. Sobre esto volcamos el rellenito hecho con brócoli hervido y picadito. Le agregamos 1 huevo y una cucharada de queso philadelphia. Mezclamos condimentamos volcamos en cada canastita y en el centro agregamos una florcita de brócoli. Ponemos queso rallado sobre cada una y al horno. 20 minutos y listo!!