Arroz con verduras y carne molida de res

Name: Arroz con verduras y carne molida de res
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra arroz; 1/2 libra carne molida; 1 cebolla blanca en cubitos; 1 Zucchini verde pequeño; 1/2 tarro maíz dulce en conserva; 1/2 tarro arveja verde en conserva; Sal, salsa soya, mezcla hierbas italianas, cúrcuma paprika polvo

LuisHernando Garcia-Pinzon @Luchef

Cali, Colombia

Preparada en familia: una sencilla forma de almorzar. #Arroz

Arroz con verduras y carne molida de res

LuisHernando Garcia-Pinzon @Luchef

Cali, Colombia

Preparada en familia: una sencilla forma de almorzar. #Arroz

Guardada

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Ingredientes

1 libraarroz
1/2 libracarne molida
1cebolla blanca en cubitos
1Zucchini verde pequeño
1/2 tarromaíz dulce en conserva
1/2 tarroarveja verde en conserva
Sal, salsa soya, mezcla hierbas italianas, cúrcuma paprika polvo

Guardada

Paso a paso

1

Prepare el arroz dejándolo ligeramente al dente.
2

Sofría la cebolla con la mezcla de hierbas italianas secas (orégano en escamas puede sustituirlas) reserve.
3

Sofría la carne molida sazonada con la salsa de soya. Mezcle con la cebolla y el zucchini en cubos.
4

En un recipiente aparte mezcle la preparación con el arroz. Adicione la cúrcuma y la páprika al gusto.
5

Adicionar el maíz, la cúrcuma y la páprika en polvo al gusto.
6

Al servir adicciones las arvejas.