Espaguetis con tomate
#pasta#batallaenlacocina. Es una receta muy tradicional en casa. Solemos comer casi todos los sábados y entre semana también. La salsa se puede hacer y congelar para utilizarla cuando te vaya bien. Aparte es una receta que yo solamente pongo sal a los espaguetis cuando lo hiervo. La salsa la sazono solamente con las especias. #queso
Espaguetis con tomate
#pasta#batallaenlacocina. Es una receta muy tradicional en casa. Solemos comer casi todos los sábados y entre semana también. La salsa se puede hacer y congelar para utilizarla cuando te vaya bien. Aparte es una receta que yo solamente pongo sal a los espaguetis cuando lo hiervo. La salsa la sazono solamente con las especias. #queso
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, sofreírla con aceite de oliva y un poquito mantequilla. Cuando esté dorada añadir la carne y el bacon dais unas vueltas, seguidamente añades la lata de foie que se deshaga bien el foie. Por último incorporais el tomate triturado de lata.
- 2
Cuando el tomate empieza a quedar espesito añadáis una cucharada de azúcar moreno y las especies (orégano y la albahaca).
- 3
Cocer la pasta con agua hirviendo. Cuando esté hecha escurrir y añadir a la salsa, darle unas vueltas. Servir con un poco de queso rallado por encima.
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