Troceamos los ajos muy pequeñito y lo añadimos a un bol junto con aceite y perejil, Cogemos un limón y lo exprimimo y sacamos el zumo y lo añadimos al bol y un buen chorreón de whisky y lo removemos muy bien todo.

Cogemos el pollo y Le añadimos la sal y la pimienta.

Una vez salpimentado el pollo lo colocamos en la bandeja del horno y añadimos la salsa que hemos echo antes y lo añadimos bien sobre el pollo.

Ponemos el horno a 200 grados, metemos la bandeja del pollo y lo dejamos unos 20/25 minutos una vez pasado ese tiempo Le daremos la vuelta al pollo y Le añadimos más salsa por ese lado y lo dejamos otro 20 minutos.