Huevos rellenos clásicos en su nido

Name: Huevos rellenos clásicos en su nido
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos cocidos; pizca sal, pimienta; 1 a 2 cucharadas mayonesa; Para servir y decorar:; 1 taza arroz cocido; Pimentón y pepino para adorno

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

#huevo #BatallaDeCocina

Huevos rellenos clásicos en su nido

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

#huevo #BatallaDeCocina

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 porciones

4huevos cocidos
pizcasal, pimienta
1 a 2 cucharadasmayonesa
Para servir y decorar:
1 tazaarroz cocido
Pimentón y pepino para adorno

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocinar por 10 minutos los huevos, retirar y esperar que enfríen.
2

Cortar un extremo del huevo para sacarle la yema y apartar.
3

La yema mezclar con punto de sal y pimienta y una o dos cucharadas de mayonesa.
4

Una vez fríos los huevos picar a lo largo y por mitad para que sirva de canoa.
5

Rellenar con la mezcla previa de la yema.
6

Armar el plato y adornar a su preferencia.