Torrijas de aprovechamiento

Name: Torrijas de aprovechamiento
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Viena de pan del día anterior o de otra pieza sobrada (puede usarse pan de molde); 1 vaso leche; 1 huevo; Canela y azúcar; 1 cazo Whey Proteínas (no es necesario)

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Un desayuno estupendo y con fundamento. Una manera de reciclar el pan del día anterior, calentito, sabroso y rápido de preparar.

Torrijas de aprovechamiento

Guadalupe Olivares @cook_12709856

Córdoba

Un desayuno estupendo y con fundamento. Una manera de reciclar el pan del día anterior, calentito, sabroso y rápido de preparar.

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Ingredientes

1Viena de pan del día anterior o de otra pieza sobrada (puede usarse pan de molde)
1 vasoleche
1huevo
Canela y azúcar
1 cazoWhey Proteínas (no es necesario)

Guardada

Paso a paso

1

Calentar la leche en un cazo al fuego junto con canela, azúcar y la Whey Protein (opcional)
2

Cortar en rodajas gruesas el pan duro, batir el huevo en un recipiente, y colocar azúcar en un plato para emborrizar las torrijas.
3

Pasar el pan, de rodaja en rodaja, por la leche, después por el huevo batido y freír en una sartén antiadherente con un culín de aceite y tapada la sartén. Freír por ambas caras, pasar el pan por azúcar y listo para comer.